KOMBUCHA – živý nápoj

Kombucha se říká houbě pocházející z východní Asie, kde její blahodárné účinky byly známy již vroce 221 před n.l. Nejedná se o běžnou houbu, jak ji známe, ale o symbiotický útvar tvořený několika druhy kvasinek a bakterií. Nápoj připravený z kombuchy obsahuje enzymy, vitamíny, minerální látky a zejména bakterie mléčného kvašení. Může být náhradou mléčných výrobků pro lidi trpící alergií na mléčnou bílkovinu

klikněte pro zvětšení

Kombucha je elixír zdraví, dlouhověkosti, krásy a zdravého těla.
Kombucha je zdravý a skvostný perlivý nápoj pro každou příležitost.
Kombucha je čajový kvašený nápoj s prastarou tradicí pro krásu a čistou pleť.
Kombucha aktivuje látkovou výměnu.
Kombucha udržuje zdravé a čisté střevo, napomáhá dobrému zažívání.
Kombucha má velké množství pozitivních vlastností.
Propůjčuje tělu medvědí sílu, mládí, vitalitu, krásu a chrání před nemocemi.
Kombucha chutná podobně jako jablečný mošt, je osvěžující a skvělá.
Říká se jí také nápoj sladké svěžesti.

Je KOMBUCHA houba?

Kombucha

Kombucha se všude označuje jako čajová houba, což je biologicky nesprávné.
Mínění vědců se rozchází. Někteří popisují Kombuchu jako houbu, jiní jako symbiózu různých kvasných buněk, řas a jiných mikroorganismů typických pro lišejníky. Má tvar plochého gumovitého světlešedého nebo hnědého lívance. Tedy více lišejník než houba. Lišejníky jsou na zemi asi 2 miliardy let. Jejich vývoj souvisí s mořskými řasami, které jsou vázány s vodou. Aby mohly žít později i v jiném prostředí potřebovaly spojence. Vytvořili spojenectví v němž měly oba – lišejník i řasa, důležitou funkci. Zásobují se navzájem organickými živinami, uhlohydráty a vodou.
Lišejníky mají v přírodním léčitelství dobrou pověst. Je známo přes 16 000 druhů lišejníků a Kombucha je jedním z nich.

Typické složení kombuchy

SCOPY Kombucha = Serendipitous Collective adventure Of Bacteria and Yeasts Symbiotická směs kvasinek a bakterií

Bacterium gluconicum
Bacterium xylinum
Acetobacter xylinum
Acetobacter xylinoides
Acetobacter Ketogenum

Saccharomycodes ludwigii
Saccharomycodes apiculatus
Schizosaccharomyces pombe
Zygosaccharomyes
Saccharomyces cerevisiae

Acetic acid / Kyselina octová	Acetoacetic acid / Kyselina acetoctová
Benzoic acid propenyl ester / Kyselina benzoová propenyl ester.
Benzonitrile	Butanoic acid / Kyselina máselná
Caffeine / Kofein	Citric acid / Kyselina citronová
Cyanocobalamin / Vit. B 12	Decanoic acid / Kyselina dekanová
Ethyl Acetate	Fructose / Ovocný cukr
d-Gluconic acid / d-glukonová kyselina	Glucose / Hroznový cukr
Hexanoic acid / Kyselina hexanová	Itaconic acid / Kyselina itakonová
2-Keto-gluconic acid / Keto – gluonová kyselina	5-Keto-gluconic acid
2-Keto-3-deoxy-gluconic Lactic acid	Niacinamide
Nicotinic acid / Kyselina nikotinová	Pantothenic acid / Kyselina pantotenová
Phenethyl Alcohol	Phenol, 4-ethyl
6-Phospho gluconate / 6- Fosfo glukonát	Propionic acid /Kyselina propionová
Octanoic acid / Kyselina oktanová	Oxalic acid / Kyselina šťavelová
Riboflavin (vit. B 2)	d-Saccharic acid (Glucaric acid) / Kyselina cukrová
Succinic acid / Kyselina jantarová	Thiamin (vit.B 1)
plus 40 dalších esterkyselin ve stopovém množství

Doplňky stravy

Zajímavé odkazy

Kombucha Vaše zdraví

tee

Úklidové služby :: Hubnutí :: Vejprnice :: Prodej barev :: Betonové podlahy :: Fotbal :: Kopírování :: Suzuki :: Kadeřnictví :: Kombucha :: Tvorba WWW :: Stavební chemie
SodaStream :: Garáže :: Baculus :: Veterinární klinika :: Rodinné domy :: Reality a stavby :: Jagdterriér :: Řezivo prodej